+ 3 - 4 | § ¶CioccolaTò 2006
CioccolaTò - A Torino la grande festa del cioccolato
dal 24 marzo al 2 aprile 2006
Alla sua quarta edizione... la manifestazione per i palati più golosi!
Tutte le informazioni le trovate nel sito www.cioccola-to.it
+ 4 - 2 | § ¶Le buone minestre della Val Chisone
Le ricette di Giuliana
Sono ricette che vogliono ricordare le Olimpiadi 2006 con gioia e felicità, grazie ai campioni…
Le “cagliette”
La preparazione è laboriosa, ma ne vale la pena. Per 4 persone: grattugiare grossolanamente due chili di patate sbucciate e lavate; si otterrà una poltiglia che si asciugherà in un canovaccio. In una terrina mescolare con le patate crude due uova intere, una scodella di grissini spezzettati e inzuppati di latte tiepido, una manciata di farina bianca, sale, pepe, profumo di noce moscata.