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+ 24 - 24 | § CioccolaTò 2006


CioccolaTò - A Torino la grande festa del cioccolato
dal 24 marzo al 2 aprile 2006
Alla sua quarta edizione... la manifestazione per i palati più golosi!
Tutte le informazioni le trovate nel sito www.cioccola-to.it

+ 25 - 17 | § Le buone minestre della Val Chisone


Le ricette di Giuliana
Sono ricette che vogliono ricordare le Olimpiadi 2006 con gioia e felicità, grazie ai campioni…

Le “cagliette”
La preparazione è laboriosa, ma ne vale la pena. Per 4 persone: grattugiare grossolanamente due chili di patate sbucciate e lavate; si otterrà una poltiglia che si asciugherà in un canovaccio. In una terrina mescolare con le patate crude due uova intere, una scodella di grissini spezzettati e inzuppati di latte tiepido, una manciata di farina bianca, sale, pepe, profumo di noce moscata.

[» continua »]